خلصت دراسة أجريت في مركز مونيل للحواس الكيميائية في فيلادلفيا إلى أن الرضع الذين حصلوا على رضاعة طبيعية تعرضوا لنكهة الخضروات من خلال حليب الأم.
وذكر موقع روسيا اليوم الالكتروني أن الدراسة بينت بأنه عندما يبدأ الطفل في تناول الأطعمة الصلبة والنكهات المختلفة سيبدو له طعم الكثير من الخضروات قوياً ولكن إذا حصل على رضاعة طبيعية فإن ذلك سيجعله أقل عرضة لصدمة براعم التذوق عندما يبدأ في تناول الأطعمة الصلبة.
وتقول أستاذة علم النفس البيولوجي في مركز مونيل ومؤلفة الدراسة إن “التجربة الحسية لكل طفل فريدة من نوعها ولكن نكهة طعامهم الأول تعتمد على ما تتناوله الأم”.
ويوضح الباحثون أن النظام الغذائي الذي تتبعه الأم خلال فترة الحمل ينكه السائل الذي يحيط بالجنين ثم حليب الثدي، وهذا ما يساعد الطفل على التعود على التذوق، مشيرين إلى الأطعمة التي تأكلها الأمهات المرضعات تؤثر على ما سيأكله الأطفال فيما بعد، فضلاً عن أن التوقيت يلعب دوراً مهماً أيضاً حيث أنه كلما تناولت الأمهات عصير الخضروات بشكل أبكر كلما كان تقبل الأطفال لنكهات الخضروات والحبوب أسرع وأسهل.
